Emagrecer rápido e de forma saudável no frio parece impossível, contudo, a Dieta da Sopa veio para facilitar o processo. Rica em fibras, vitaminas e minerais, esse alimento auxilia no funcionamento do intestino, nos mantém aquecidos e são deliciosas.
Além disso, é muito fácil variar os sabores das sopas, que podem ser feitas de diversos legumes, verduras e proteínas. Ingredientes termogênicos podem ser o diferencial desse prato.
Dito isso, conheça a Dieta da Sopa, para quem deseja emagrecer rápido e de maneira saudável no frio.
Confira a Dieta da Sopa, ideal para emagrecer rápido durante o inverno
Emagrecer rápido e de forma saudável no inverno é um desafio, isso ocorre porque nosso organismo necessita de mais energia para manter a temperatura de 36,5ºC a 36,90ºC do corpo.
Por isso, a Dieta da Sopa pode ser uma ótima forma de perder peso durante o frio. Rica em fibras e vitaminas, esse alimento mantém a sensação de saciedade, auxilia o funcionamento intestinal e ajuda o corpo a alcançar e manter sua temperatura ideal.
Além disso, essa dieta promete a perda de até 5 a 7kg em apenas uma semana, período recomendado para que essa mudança alimentar perdure. Aconselha-se a não realizar durante um mês a dieta, pois pode ser prejudicial à saúde. Por isso, quem deseja prosseguir com essa alimentação após os 7 dias indicados, necessita esperar 15 dias para retomar a dieta com sopas.
Como funciona a Dieta da Sopa?
A estrutura dessa dieta é muito simples e consiste em substituir as refeições principais, almoço e jantar, por uma porção de sopa durante 7 dias. As demais refeições, como café da manhã e café da tarde, podem ser feitas normalmente. Para que haja uma perda de peso maior, no entanto, é possível investir em alimentos pouco calóricos nessas refeições.
Outro ponto é que durante a Dieta da Sopa, existem algumas restrições que irão garantir que você emagreça, mas sem deixar de ser saudável. A cada dia de dieta, um novo alimento é recomendado para ser ingerido nas refeições em que a sopa não será o alimento.
Confira o que pode ser ingerido ou não durante os 7 dias de mudança alimentar:
- 1º dia – Consuma pequenas porções de fruta, contudo, evite banana, coco e abacate. No café da manhã e da tarde, beba café preto, chá, suco de uva integral e/ou de laranja sem adição de açúcar e adoçantes e água à vontade;
- 2º dia – Todos os tipos de legumes e verduras frescas estão liberadas (podendo ser crus ou cozidos), ingeridos juntos ou separados da sopa;
- 3º dia – Todas as frutas e legumes estão liberados, com exceção da batata;
- 4º dia – Frutas, legumes e vegetais estão liberados, além de ovos e bananas (até 2 desses alimentos no dia) e leite desnatado;
- 5º dia – Consuma até 200g de carne vermelha ou branca grelhada no dia, além de 2 ovos e tomates frescos temperados com sal, limão e azeite extra virgem;
- 6º dia – Ingira até 300g de bife ou frango grelhado acompanhado de legumes cozidos (exceto batatas) e beba água, café, chá e sucos sem açúcar e adoçantes durante o dia;
- 7º dia – No último dia, é liberado o consumo de arroz integral, legumes cozidos ou crus em pequenas porções, mas deixe de tomar as sopas nas refeições principais.
As sopas devem ser consumidas todos os dias da dieta, em porções bem servidas de até 3 conchas. Além disso, beba muita água e sucos durante esse período para garantir a hidratação do corpo.
Receitas de Sopa para emagrecer rápido
Confira algumas sopas que podem ser feitas durante a dieta, que ajudam a emagrecer rápido e de forma saudável no frio, sem deixar de lado alimentos saborosos.
Sopa de Abóbora com gengibre
Essa sopa é rica em vitamina A, fibras e antioxidantes que aceleram o metabolismo e colaboram com o funcionamento do intestino. Além disso, o gengibre é um ótimo termogênico, garantindo que seu metabolismo se mantenha mais ativo até horas após a refeição.
Sendo assim, a sopa de abóbora com gengibre é ideal para quem deseja emagrecer rápido e de forma saudável com uma deliciosa sopinha.
Ingredientes
- ½ colher (chá) de óleo azeite;
- ½ cebola média picada em pedacinhos pequenos;
- 1 dente de alho picados e amassados;
- ½ kg de abóbora descascada e picada;
- 2 xícaras (chá) de água fervente;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- ½ colher (chá) de noz-moscada;
- ½ colher (chá) de gengibre ralado;
- 2 folhas de couve-manteiga picadas.
Modo de Preparo
Pique todos os ingredientes e reserve-os. Em seguida, em uma panela preaquecida, adicione o azeite, a cebola e o alho e refogue-os, assim que estiverem quase cozidos, coloque a água fervendo, os legumes picados e a pimenta. Deixe-os cozinhar por cerca de 30 minutos e, depois, adicione a noz moscada e o gengibre. Cozinhe por mais 10 minutos e sirva a sopa quente.
Sopa de Legumes
Rica em alimentos repletos de fibras e termogênicos, essa sopa mantém a saciedade por mais tempo e contribui com o funcionamento do intestino. Além disso, possui inúmeros nutrientes que, ao serem absorvidos pelo organismo, fazem bem à saúde.
Para mantê-los, no entanto, é recomendado que essa sopa não seja passada em um liquidificador ou mixer, mantendo os vegetais inteiros e em pedaços maiores.
Ingredientes
- 3 cenouras;
- 2 xícaras (chá) de vagem picada;
- 1 nabo grande;
- 2 tomates sem a polpa, picados;
- 1 Berinjela sem casca, em cubos;
- 1 abobrinha grande;
- 1 repolho pequeno;
- 1 maço de aipo ou salsão;
- 1 cebola média picada;
- 3 dentes de alho;
- 1 pimentão grande fatiado opcional;
- Azeite a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Páprica defumada a gosto;
- Cheiro verde a gosto;
- 1 litro e meio de água.
Modo de Preparo
Corte todos os legumes e verduras em pedaços médios, para que seja fácil cozinhar, mas que não percam seus nutrientes. Em seguida, refogue em azeite o alho e a cebola, e quando estiverem quase cozidos, adicione os legumes e verduras e misture. Coloque a água, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 35 minutos. Sirva a sopa quente.
Sopa de Tomate, repolho e alho-poró
A sopa de tomate com repolho e alho-poró é, além de saborosa, muito boa para a saúde. Rica em fibras e antioxidantes, ela garante saciedade por mais tempo, cuida do trato intestinal e ainda combate o colesterol ruim do organismo.
Ingredientes
- 3 tomates médios;
- 1 pimentão verde inteiro e sem sementes;
- 3 cebolas grandes;
- 3 cenouras médias;
- 1 talo de alho-poró;
- 350g de repolho roxo (1/2 repolho pequeno);
- 2L de água.
Modo de Preparo
Pique os tomates, o pimentão, as cebolas, as cenouras, o repolho e o alho-poró. Em seguida, em uma panela com 2L de água, adicione todos os ingredientes picados e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Assim que estiverem cozidos, coloque salsa e pimenta na sopa, para agregar ao sabor. Evite temperos industrializados e cuidado com o excesso de sal. Sirva a sopa quente.
Sopa de Carne
Rica em proteína, devido à carne, essa sopa é ótima para se manter saciado por mais tempo, garantindo que você coma menos nas refeições seguintes. Além disso, a abobrinha é um excelente alimento para quem deseja emagrecer rápido e de maneira saudável, pois possui apenas 17 calorias para cada 100 gramas.
Ingredientes
- 500g de carne moída magra;
- 1/2 abobrinha;
- 2 cenouras pequenas;
- 1 tomates picado;
- 1/2 maço de salsão picado;
- 1 cebola picada;
- 3 dentes de alho;
- Temperos a gosto;
- Sal a gosto;
- Azeite a gosto.
Modo de Preparo
Tempere a carne antecipadamente com sal e pimenta e deixe descansar. Em seguida, pique o salão, a abobrinha, as cebolas, as cenouras e os tomates. Assim que tudo estiver organizado, refogue a cebola e o alho no azeite e, quando estiverem cozidos, coloque a carne e deixe-a fritar. Em seguida, coloque os temperos e o tomate. Por último, ponha os legumes restantes. Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos, quando estiver pronto, coloque um pouco mais de água e sirva quente.
Creme de Cenoura – uma das melhores sopas para emagrecer rápido
O creme de cenoura é ótimo para emagrecer rápido e manter uma pessoa saudável, pois a cenoura é um alimento que possui muitos benefícios. Um deles é que esse alimento possui um efeito tônico, ajudando o fígado a eliminar gordura e excesso de bile, garantindo a perda de peso. Além disso, a cenoura é um remédio natural para o colesterol, pois ajuda a regular o nível de gordura no sangue.
Ingredientes
- 8 cenouras médias;
- 2 batatas médias;
- 1 cebola pequena picada;
- 1 dente de alho picado;
- 1 colher de azeite;
- Sal, pimenta, cheiro verde e manjericão a gosto.
Modo de Preparo
Refogue a cebola e o alho no azeite até que dourem e fiquem fritos. Em seguida, acrescente as cenouras e as batatas picadas em cubos e cubra com cerca de 1,5L de água. Cozinhe os legumes em fogo baixo até que fiquem moles. Bata tudo no liquidificador e leve o creme obtido para a panela novamente, adicionando temperos como sal, pimenta, cheiro verde e manjericão. Deixe ferver por alguns minutos e sirva a sopa logo em seguida, quente.
Para garantir que as sopas ajudem a emagrecer rápido e de forma saudável no frio, é necessário se atentar aos ingredientes que serão utilizados. Produtos industrializados ou com um nível de gordura muito alto podem prejudicar os resultados. Invista em legumes e verduras ricos em fibras, como o repolho, além de alimentos termogênicos.
Outro detalhe que irá garantir a perda de peso em pouco tempo são os exercícios físicos. Mesmo no frio, atividades físicas são ótimas para o corpo e para a mente, garantindo que você emagreça.
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Por Luiza Nascimento – Redação Fala!
