Uma pesquisa do Ministério da Saúde mostrou que número de obesos no Brasil aumentou 67,8% entre 2006 e 2018. Para tratar a obesidade, a nutrição deve ser um dos mais importantes fatores a ser levado em consideração na mudança de hábitos de cada um.
Dentre as estratégias nutricionais para tratamento da doença, vem se destacando atualmente as dietas restritivas em carboidratos. O aumento da proporção de proteínas e gorduras, com consequente menor estimulo à secreção de insulina quando comparado a dietas tradicionais é a principal característica.
O objetivo da dieta low carb é aumentar a oxidação de gorduras, ou seja, utilizar gorduras como fonte energética e preservar a massa magra corporal. Se você não sabe como começa-la, mas deseja emagrecer, o Guia da Dieta Low Carb pode ser a sua solução!
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Referências: Revista Saúde em Foco – Edição no 9 – Ano: 2017, artigo: “BENEFÍCIOS E MALEFÍCIOS DA DIETA LOW CARB”.
