A batata inglesa é uma excelente opção para quem já enjoou da mandioca, do macarrão e do arroz na dieta. Aprenda a fazer uma batata assada em apenas 5 minutos e não perca mais tempo na cozinha!
Batata assada em 5 minutos!
Este tipo de tubérculo é muito saudável, prático, e pode ser combinado com diversos tipos de proteínas animais ou vegetais para compor uma refeição balanceada e nutritiva.
Para fazer a receita, você vai precisar de:
- 1 batata inglesa média;
- sal e temperos a gosto;
- azeite de oliva extra-virgem.
Depois de lavar a batata com água e sabão, faça pequenos furos utilizando uma faca ou um garfo. Embrulhe o alimento com papel toalha, molhe (até encharcar), coloque em um prato de vidro que possa ir ao microondas e deixe por 5 minutos. Após retirar do microondas, exclua o papel toalha com cuidado, parta ao meio, tempere e coloque azeite a gosto. Mais fácil impossível!
A batata inglesa é mais fácil de encontrar no Brasil em comparação às outras versões e, além de assada, pode ser consumida cozida. Ela contém muito potássio, cálcio, fósforo e outros nutrientes importantes para o organismo.
Referências: Tabela Brasileira de Composição dos Alimentos – TACO
