Vontade de doce? Faça esta pizza low carb de chocolate!
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Vontade de doce? Faça esta pizza low carb de chocolate!

Vontade de doce? Faça esta pizza low carb de chocolate!

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Sábado à noite pede um doce, não é mesmo? E que tal juntar isso com a pizza, um dos pratos preferidos de quase todo mundo?! Com esta opção low carb de chocolate você poderá comer sem peso na consciência, e com o Manual 200 Doces Zero Açúcar, aprender outras sobremesas deliciosas para preparar em casa!

Sem adição de açúcar e com ingredientes funcionais, a receita é um sucesso para quem não quer sair da dieta e busca uma alimentação mais saudável, porém ao mesmo tempo saborosa. Confira!

Receita de pizza low carb de chocolate

Ingredientes: 

  • 1 ovo; 
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia (ou farinha de arroz ou mix de farinhas sem glúten);
  • 1 pitada de fermento; 
  • 1 pitada de sal;
  •  queijo minas meia cura, curado ou muçarela sem lactose; 
  • chocolate meio amargo sem açúcar;
  • raspas de chocolate branco sem açúcar (se quiser).

Modo de preparo:

Bata com um garfo o ovo, a farinha, o sal e o fermento até se tornar uma mistura homogênea. Despeje-a em uma frigideira antiaderente ou untada com azeite ou manteiga, deixe tampado em fogo baixo até dourar. Quando virar acrescente o queijo e o chocolate (pique-o em quadradinhos antes). Tampe novamente até o chocolate derreter e sirva com as raspas de chocolate branco diet por cima! 

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