Sábado à noite pede um doce, não é mesmo? E que tal juntar isso com a pizza, um dos pratos preferidos de quase todo mundo?! Com esta opção low carb de chocolate você poderá comer sem peso na consciência, e com o Manual 200 Doces Zero Açúcar, aprender outras sobremesas deliciosas para preparar em casa!
Sem adição de açúcar e com ingredientes funcionais, a receita é um sucesso para quem não quer sair da dieta e busca uma alimentação mais saudável, porém ao mesmo tempo saborosa. Confira!
Receita de pizza low carb de chocolate
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia (ou farinha de arroz ou mix de farinhas sem glúten);
- 1 pitada de fermento;
- 1 pitada de sal;
- queijo minas meia cura, curado ou muçarela sem lactose;
- chocolate meio amargo sem açúcar;
- raspas de chocolate branco sem açúcar (se quiser).
Modo de preparo:
Bata com um garfo o ovo, a farinha, o sal e o fermento até se tornar uma mistura homogênea. Despeje-a em uma frigideira antiaderente ou untada com azeite ou manteiga, deixe tampado em fogo baixo até dourar. Quando virar acrescente o queijo e o chocolate (pique-o em quadradinhos antes). Tampe novamente até o chocolate derreter e sirva com as raspas de chocolate branco diet por cima!
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