Do samba na avenida até a folia dos bloquinhos de rua, o carnaval é sinônimo de alegria e agitação. Entretanto, é durante a festa mais popular do país que costumamos descuidar da nossa alimentação. Para aguentar as comemorações até o final, são necessários alguns cuidados na dieta, não para diminuir os números na balança, mas para ter muito pique e disposição para curtir o carnaval.
CARNAVAL EXIGE CUIDADOS ESPECÍFICOS COM A SAÚDE PARA OS FOLIÕES
Comidas saudáveis para curtir o Carnaval com energia
O esforço físico feito no evento faz com que o corpo perca muitos nutrientes durante a transpiração. O ideal para curtir o carnaval é dar prioridade às comidas que forneçam hidratação e sejam ricas em sais mineiras, além de evitar frituras e industrializados.
Para isso, Ellen D’arc, nutricionista da Bio Mundo , rede de lojas que busca promover saúde e bem-estar por meio de produtos saudáveis, listou os melhores alimentos para incluir no cardápio durante a festa
1. Castanhas
Fonte abundante de energia e sais mineiras, além de serem snacks práticos e saudáveis para levar na bolsa. “Oferecem ômega 3 e 6, vitamina E e fotoquímicos. Pequenas porções são extremamente nutritivas”, explica a especialista.
2. Frutas
Frutas cítricas são ricas em vitamina C, um verdadeiro reforço para o sistema imunológico e importante para o fígado. Elas também ajudam na hidratação corporal por conta da quantidade abundante de água na sua composição. “Outra vantagem é que auxiliam na absorção do ferro”, complementa.
A melancia é uma fruta rica em água, essencial para manter a boa hidratação. Além de ser fonte de minerais como magnésio e potássio e vitaminas A e C.
3. Gengibre
Poderoso digestivo e auxilia contra mal estar e enjoo. Dica: suco de melancia com gengibre.
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4. Ovo
Um café da manhã reforçado para quem deseja um dia inteiro de energia deve ter ovo incluso, já que o alimento é rico em proteínas. “Combinar com uma fatia de queijo branco, por exemplo, torna a refeição ainda mais saborosa e completa”, sugere a profissional.
5. Arroz e macarrão integrais
Eficientes para a produção de energia e ricos em nutrientes e fibras, os alimentos integrais são excelentes para compor um almoço equilibrado. “O ideal é que seja acompanhada por guarnições leves. Peixes e grelhados são uma ótima pedida”.
6. Frutas secas
Damasco, uva e ameixa, por exemplo, são ótimos lanches intermediários e que evitam comer “besteira” na rua.
Fornecem fibras, potássio, fósforo, magnésio, ferro e uma gama variada de nutrientes. A quantidade, porém, deve ser ponderada
Destaca Ellen.
7. Água de coco
Para se refrescar durante os dias quentes do feriado, a água de coco é uma verdadeira aliada. Seus benefícios não se resumem a isso, a fruta ainda diminui a fadiga muscular e possui baixo índice calórico.
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8. Barrinhas de cereais
A barrinha de cereal, como o próprio nome indica, é feita de um mix de cereais que são abundantes em vitaminas A, C e E. Por causa das fibras, eles também controlam o nível glicêmico e regulam o intestino, sendo um lanche ideal para carregar na bolsa. “Vale a pena apostar nas versões proteicas se você faz atividades físicas regularmente”, finaliza a especialista.
