Receita de bolo de chocolate para fazer na quarentena
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Receita de bolo de chocolate para fazer na quarentena

Receita de bolo de chocolate para fazer na quarentena

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Em decorrência da pandemia de Coronavírus, alguns estados entraram em um período indefinido de quarentena, e assim, evitando uma maior proliferação da doença. No entanto, isso não significa que você deva comer apenas comidas básicas ou enlatados. Confira então uma das receitas do Curso Viver Só Da Confeitaria e alegre sua quarentena.

Curso Viver Só Da Confeitaria

O Curso Viver Só Da Confeitaria foi criado pelo confeiteiro Dário Héberson, vencedor da 3° temporada do reality show Bake Off Brasil – Mão na Massa. O curso é ministrado através de vídeo aulas pelo confeiteiro, além de incluir o acesso a um grupo exclusivo de alunos para sanar suas dúvidas. Além disso, qualquer um pode se inscrever, desde inciantes até profissionais. Ademais, no curso serão ensinadas diversas receitas de bolos, cupcakes, macarons e muito mais. Por fim, ao concluir o curso você receberá um certificado comprovando sua participação.

Confira a baixo uma das receitas do curso:

Receita de bolo de chocolate

 Receita de bolo de chocolate
Receita de bolo de chocolate

Ingredientes:

  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de água fervente
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos grandes
  • 2 ¾ xícaras de farinha de trigo
  • 1 ½ colher de bicarbonato de sódio

Preparo:

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Em uma tigela funda, misture a água fervente juntamente com o chocolate em pó até que se torne um líquido homogêneo. Em seguida, adicione o óleo e as 4 gemas e continue a misturar.

Então, em outra tigela, bata as 4 claras em neve até que assumam uma consistência dura. Enquanto isso, pré-aqueça o forno em temperatura média.

Voltando à tigela do chocolate em pó, acrescente o açúcar, a farinha e bicarbonato de sódio e misture-os com uma batedeira. Adicione as claras em neve batendo levemente a mão. Por fim, coloque a massa em uma forma untada com papel manteiga e leve ao forno. Por cerca de 40 minutos.

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Quando achar que está pronto espete um palito no massa, se sair limpo o bolo está pronto. Assim, espere esfriar e desenforme-o.

Para aprender mais receitas se inscreva no Curso Viver Só Da Confeitaria clicando aqui.

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