DIETAS: Gordura ou Carboidrato?
Qual deve ser a nossa fonte primária de energia quando o assunto é emagrecimento? Dave Asprey, fundador do Bulletproof Coffee e autor do livro “The Bulletproof Diet”, empresário de tecnologia do Vale do Silício, nos Estados Unidos, desenvolveu uma dieta baseada 80% em gorduras saudáveis, e os outros 20% em proteínas de alta qualidade e vegetais orgânicos.