EMAGRECER: aprenda a fazer brigadeiro de churros saudável
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EMAGRECER: aprenda a fazer brigadeiro de churros saudável

EMAGRECER: aprenda a fazer brigadeiro de churros saudável

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Aprenda a desenvolver uma receita totalmente inovadora de brigadeiro de churros, porém em sua versão mais saudável. Caso queira, é possível fazê-la também sem açúcar para os diabéticos da família. E para inovar ainda mais e testar outras receitas deste doce brasileiro, conte com a Apostila de Brigadeiros Gourmet Especial.

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EMAGRECER: brigadeiro de churros saudável

Brigadeiro de churros saudável

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado diet (sem açúcar) ou de leite condensado de soja (sem lactose);
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal (caso queira sem lactose, use manteiga ghee);
  • 150g de doce de leite diet (sem açúcar) ou “doce de leite” vegano (sem lactose);
  • canela em pó e xilitol cristal para passar por fora depois de enrolado.

Modo de preparo:

  • Em uma panela adicione o leite condensado e a manteiga;
  • Em fogo baixo mexa até desgrudar da panela;
  • Em um prato untado com manteiga despeje a mistura e deixe na geladeira até adquirir uma consistência mais firme;
  • Para enrolar, passe manteiga na mão e faça bolinhas;
  • Coloque o xilitol e a canela em uma tigela e misture;
  • Por último, passe as bolinhas na mistura da tigela;
  • Coloque em um bico de confeiteiro o doce de leite e pingue uma gotinha em cada bolinha. Pronto!

Não deixe de conferir outras receitas na Apostila e fazer as substituições que julgar necessárias, como as que fizemos acima, pois as receitas são tradicionais mas servirão como inspiração para outras saudáveis.

BÔNUS!!

EMAGRECER: brigadeiro de churros saudável

Você ainda terá acesso à receitas de bolo no pote e recheios para bombons, bolos, tortas e trufas.

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