Brigadeiro sem lactose: aprenda a receita!
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Brigadeiro sem lactose: aprenda a receita!

Brigadeiro sem lactose: aprenda a receita!

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O brigadeiro sem lactose é perfeito para quem é intolerante ao leite ou simplesmente deseja evitar o seu consumo no dia a dia. Cheio de ingredientes saudáveis, pode ser apreciado de colher, com frutas ou até mesmo na cobertura de um bolo.

Brigadeiro sem lactose: aprenda a receita!
Brigadeiro sem lactose: aprenda a receita!

Você sabia que o brigadeiro tradicional ficou popular no Brasil na década de 1940, quando o racionamento tornou o leite condensado um substituto comum para sobremesas? Já faz muito tempo e continua sendo apreciado por muitos!

Confira a receita desta versão funcional e maravilhosa de um dos doces mais tradicionais do país!

Receita de brigadeiro sem lactose

Brigadeiro sem lactose: aprenda a receita!
O leite de coco é um dos ingredientes do brigadeiro sem lactose

Ingredientes

  • 1 garrafinha pequena de leite de coco;
  • aproximadamente 200g de chocolate meio amargo vegano ou sem lactose;
  • 1 colher de sopa de manteiga ghee (sem lactose).

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela mais grossa e mexa em fogo baixo até ficar bem homogêneo e a mistura começar a desgrudar do fundo. Sirva quente ou gelado com os acompanhamentos de sua preferência!

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