Receita de brigadeiro de café: surpreenda-se!
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Receita de brigadeiro de café: surpreenda-se!

Receita de brigadeiro de café: surpreenda-se!

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O café é utilizado por muitos atletas e pessoas que buscam qualidade de vida devido ao seu principal composto, a cafeína. Encontrada também em suplementos, ela pode aumentar a disposição, contribuindo em uma melhora de rendimento nos exercícios físicos.

Para os que desejam variar o consumo e apreciam o sabor e cheiro desse alimento, é possível, além da bebida tradicional, preparar diversas receitas com o pó. Bolos e doces são as mais comuns. Confira aqui, uma receita de brigadeiro de café super fácil e saborosa. E o melhor de tudo: com muitos ingredientes funcionais como o cacau 100%.

Receita de brigadeiro de café

Os ingredientes são:

  • 1 lata leite condensado;
  • meia caixinha de creme de leite;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 1 colher de sopa de café solúvel;
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%;
  • óleo para untar as mãos;
  • 200g cobertura fracionada sabor meio amargo para banhar (opcional).

Para saber o modo de preparo em detalhes, confira no vídeo a seguir, que vai ocupar menos de 10 minutos do seu dia!

Os brigadeiros poderão ser servidos em lanches para mais pessoas ou até consumidos no dia a dia, em porções menores.

Benefícios do cacau

  • É antioxidante, agindo contra o envelhecimento precoce;
  • Auxilia na recuperação muscular dos praticantes de exercícios físicos;
  • Contém flavonoides, substâncias que podem contribuir na prevenção de doenças cardiovasculares.

Para que servem os flavonoides do cacau?

Os flavonoides têm propriedade vasodilatadora, facilitando a circulação sanguínea, estabilizando a pressão arterial e consequentemente ajudando na prevenção de doenças cardiovasculares, como já foi citado. Por isso, você não precisa excluir completamente o chocolate da sua rotina saudável.

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