Feijão: barato, proteico e saudável
Menu & Busca
Feijão: barato, proteico e saudável

Feijão: barato, proteico e saudável

Home > Lifestyle > Saúde > Feijão: barato, proteico e saudável

O feijão é um alimento típico brasileiro e muito completo, nutricionalmente falando. Isso porque apresenta quantidades significativas de carboidratos, proteínas e fibras, o que contribui para uma alimentação saudável. Além disso, é um produto muito barato e fácil de encontrar.

Feijão: barato, proteico e saudável
Feijão: barato, proteico e saudável

Em 100 gramas de feijão carioca cozido são encontradas apenas 76 calorias e 13,6 gramas de carboidratos. São quase 5 gramas de proteínas e mais de 8 gramas somente em fibras alimentares, que contribuem para o bom funcionamento do intestino e para a saciedade.

Para não enjoar, você pode variar os tipos do alimento: feijão branco, feijão preto, feijão carioca, feijão fradinho, entre outros. Assim, é possível preparar diferentes pratos e não enjoar da dieta.

Feijão: barato, proteico e saudável
Diferentes tipos de feijão

Em 1 kg de feijão carioca, o mais consumido pelos brasileiros, o estimado a gastar é 8 reais. A versão contém vitaminas do completo B, ferro, cálcio e potássio.

Referências: Variedades de feijão e seus efeitos na qualidade protéica, na glicemia e nos lipídios sangüíneos em ratos“.

Tags mais acessadas