Café da manhã proteico, e sem ovos Café da manhã proteico, e sem ovos
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Café da manhã proteico, e sem ovos

Café da manhã proteico, e sem ovos

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Uma das opções proteicas mais tradicionais para o café da manhã é o ovo. É um alimento barato, fácil de encontrar, e com diversas formas de preparo. Mas você não precisa consumi-lo todos os dias, a não ser que queira.

Café da manhã proteico, e sem ovos
Café da manhã proteico, e sem ovos

O café também é uma bebida muito popular nessa refeição. Seja coado, expresso ou solúvel, está na mesa de muitos brasileiros no início do dia. De acordo com a Organização Internacional do Café – OIC, o Brasil é o segundo maior consumidor mundial, logo atrás dos Estados Unidos: a projeção é que haja um crescimento de 3,5% ao ano até 2021. 

Mas, se você está cansado desta opção, saiba como turbiná-la com proteína e deixá-la ainda mais completa, nutricionalmente falando.

Café proteico

Café da manhã proteico, e sem ovos
Café da manhã proteico, e sem ovos

Ingredientes

  • 1 xícara de café bem quente (coado ou expresso);
  • 1 colher de sopa de leite em pó desnatado;
  • 1 colher de sopa de whey protein sabor baunilha ou coco;
  • adoçante e canela a gosto.

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador ou com um mixer e beba em seguida. Se quiser, adicione um chantilly muito saudável (clique aqui para a receita)!

Referências:DADOS SOBRE A PRODUÇÃO E CONSUMO DE CAFÉ NO BRASIL” – Cafeicultura.

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