O xilitol, também chamado de xylitol, é um alimento funcional que pode ser consumido em uma certa compatibilidade com o açúcar. É classificado como um edulcorante nutritivo que possui sabor doce igual ao da sacarose (o açúcar comum). Além disso, é considerado um adoçante natural de baixo índice glicêmico e hipocalórico.  Abaixo, você poderá comparar … Continue lendo Xilitol: um substituto para o açúcar